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有关健康,喝茶能解酒吗?时间:2016-11-20   编辑:admin

 喝茶能解酒吗?我们都知道喝酒伤身,由其是酒量有限的人。酒精代谢不畅,体内乙醛含量增加,乙醛会引发一连串的氧化反应。最终,损害细胞膜、蛋白质和DNA。酒精引发的癌症风险核心也是乙醛引发的这一系列反应。茶中有大量的抗氧化剂,抗氧化剂的作用,就是制止过氧化反应的进行。那么,喝茶对喝酒会起到保护作用吗?

 

 

2004年,波兰科学家发表了一篇动物试验,来探索这个问题。他们把老鼠分为4组“对照组”:每天向胃里灌注生理盐水。“茶水组”:每天自由喝茶同时灌注生理盐水。“酒精组”:每天往胃里灌注酒精,而且逐渐加大灌注量。“茶水加酒精组”:每天自由喝茶,并且灌注与第三组同样量的酒精。

 

4周之后,发现单独灌酒精:肝脏、血液和脑中得到很多项指标都发生了被损害的变化。单独喝茶:这些指标发生了被保护的变化。灌酒精的同时喝茶:这些指标只跟灌盐水的要接近。

 

 

科学家认为,在这项试验中,酒精增加了体内的自由基,使得老鼠的肝脏、血液和脑,面临这种氧化压力。而茶中的抗氧化剂则有助于清除它们,从而使身体更接近不喝酒的状态。当然,这毕竟只是一项动物试验,在人体中是否如此,要喝多少茶,才能起到类似的保护作用,都还未可知。而且,减少也不是消除。这项研究只是说,如果不得不经常喝酒,那么,经常喝茶可能有助于减少酒精对身体的伤害。要健康,最好的选择,还是不喝酒,只喝茶。要喝茶,去为我们的健康锦上添花,而不是去让喝酒伤害了身体,再去雪中送碳。